上校的这两个秘方写于1966年,距今已经超过40年了。这两个秘方预定6月4日先在该公司脸书网站独家公布两道未曾曝光的食谱:马铃薯饼和水蜜桃派。

美国广播公司报导,肯德基炸鸡是由桑德斯发明的独门烹调秘方烹制。该公司最近发现桑德斯的自传,其中包含33道未曾曝光的食谱。

网友只要登入肯德基脸书,就可抢先下载上述两道佳肴的秘方。此外,网友还可在该公司脸书网站观看桑德斯自传的引言和第一章。

他在1966年写下自传,但在2011年后才在该公司档案柜中被发现。肯德基4日将透过脸书,独家发表传奇创办人桑德斯的这份自传,其中包含33道未曾曝光的食谱,供网友下载。

这本名为《桑德斯上校:原味大厨自传》的传记,内含其他“花俏食谱书中找不到的美式乡村食物”。这本书不会在书店里出售也不会让网络书商出售。

肯塔基快餐店表示,桑德斯的自传和食谱将不会以传统书本的形式发行,也不会透过网络书店永盛彩票销售。该自传让读者有机会了解桑德斯的生活,其自传还包涵许多珍贵的照片。

哈兰德·桑德斯在1890年9月9日生于印地安那州亨利镇。父亲在他六岁时去世,而他的母亲又要工作,桑德斯便担当起为家庭煮食的责任。

他在7年级辍学。在他的青年时代,桑德斯做过多份工作,包括消防员、轮船驾驶员、保险经纪,他还曾经在古巴当过兵。

在40岁那年,桑德斯在肯塔基州科尔宾市为那些路过他的服务站的人们烹调鸡肉。那个时候他还没有自己的餐馆,于是在服务站的住所中供应晚餐,渐渐在当地有名起来,搬到了一家能容纳142人的汽车旅馆餐厅,并开始做起一个厨师来。

在往后的9永盛彩票年时间里边,他改善了烹调鸡肉的方法,时至今日,肯德基还是在用他当时所用的那11味香草和香料。桑德斯还利用高压锅取代平底锅来增强鸡肉的风味和缩短烹调时间。

在1935年,时任肯塔基州州长RubyLaffoon授予桑德斯“荣誉上校”的头衔。桑德斯开发的基本烹饪技术和配方,迄今全球115国1万7000间肯德基连锁餐厅仍在使用。

桑德斯在1980年以90岁高龄逝世。

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